Nevybrali jste si z meníček?

Vyberte si z nabídky jídelních lístků:

Nabídka práce ve městě všechny nabídky

Zobrazení:

Filtr:

výchozí

Vrchlabí

Botta Caffe

Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod

MENU BOX 10

0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/69, -

0, 25/0, 35l Květáková krémová polévka s brambory, vejcem a slaninou (55, -/65, -)

180g Pomalu tažený hovězí ořech podávaný s klasickou rajskou omáčkou a těstovinovými kolínky 195, -

130g Kuřecí steak z grilu podávaný s pečeným paprikovým luskem plněným restovanou zeleninou s mozzarellou, pečenou bramborou s hrubozrnnou solí a jemnou krémovou omáčkou z čerstvé bazalky 245, -

Botta Budha Bowl - mísa čerstvé zeleniny se smaženým okouníkem, kuskusovým salátkem, grilovaným halloumi sýrem, řasou wakame, dressingem, praženými semínky a bagetkou 255, -

Grill Mix (hovězí rump steak, vepřová panenka, kuřecí prsa) podávaný s omáčkou ze zeleného pepře, chipsem pečené slaniny, sázeným vajíčkem a fritovanými bramborovými hranolky 275, -

Extras:

200/80g Náš tence krájený gravlax - (marinovaný losos) na opečené focaccie s hořčico-medovým dipem s koprem, smažené kapary, microgreens, zelený olej 225, -

180g "BURGER" - mletý hamburger z masa z farmy od Basařů s opečenou anglickou slaninou, sýrem hermelín, opečeným vajíčkem a čerstvou zeleninou v bulce se šalotko-estragonovým dipem, kyselou okurkou a cibulkou 235, -

350/80g 350/80g Grilovaný kozí sýr s medem a bylinkami podávaný na pečené ratatouille zelenině s rajčaty a bazalkovým pestem, bramborové rösti, lístky mladého špenátu s praženými semínky a brusinkový relish 285, -

350/150g Krevety pečené se sezamem a bylinkovým máslem na směsi listových salátů s mango-citrusovým dressingem, čerstvou zeleninou, krevetovým chlebem, řasou wakame a arašídovým dipem 285, -

10.

200g Jehněčí jatýrka z grilu podávaná se snopkem fazolových lusků, jemnou tymiánovou šťávou, bramborovými hranolky a domácí tatarskou omáčkou 285, -

11.

Dezert - Ananasové rolky s citrusovým mascarpone, ovocným ragú, kokosovou zmrzlinou, naší cukrovou vatou a passion fruit makronkou 155, -